Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

business

Как научиться экономить деньги безболезненно? 5 простых шагов.

Если вы сейчас четко не контролируете затраты, значит сможете сами, воспользовавшись моим методом, снизить ежемесячные расходы на 33%, а может даже больше! 33%, как правило, сумма серьезная, отлично подходит для того, чтобы начать быстро копить, и в перспективе отказаться от кредитов и ипотек. Здорово помогает даже при маленькой зарплате!

Делюсь собственным опытом, который помог мне без снижения качества жизни добиться такого результата, закрепить его, и обещает в дальнейшем понизить ежемесячные траты еще.

Целей в жизни должно быть много. Грамотное использование денег поможет их достичь.

Вот эти простые пять шагов:

Collapse )
promo nickned july 20, 2015 08:00 40
Buy for 250 tokens
Никогда не думал, что я это скажу - но, судя по всему, я нашел таки в России город, вполне сравнимый с Петербургом, на посещение которого совсем не жалко денег, куда съездить не просто хорошо - а нужно. Этот город, кажется, не болеет синдромом провинции: здесь все вполне себе полноценно, никакого…
business

Попробовали начать покупать продукты онлайн. Удивительно, но выходит ощутимая экономия!

Продуктомат "Утконос" на первом этаже нашего бизнес-центра

В последнее время мы усердно взялись с Иванкой за две стороны нашей жизни, которые определенно требуют улучшений: расход времени и денег. Во-первых, хочется успевать больше. Во-вторых, хочется тратить меньше.

Пересмотрели всю историю трат, проанализировали статистику и распределение средних ежемесячных трат по категориям. Вышло, что на еду каждый месяц мы спускаем по 48,600 рублей ($810). Это включая продукты из супермаркета, перекусы, кофейни и рестораны. Нам показалось, что тут нам точно получится оптимизироваться — тем более, что мы непривередливы, на эти деньги ничего сверхъестественного не покупаем и не планировали. Новая цель — тратить не больше 32,000 рублей на еду в месяц ($533). Это освободит нам целых 16,600 руб ($277) на другие важные вещи.

Как добиться нужной экономии? Скорректировать ежедневные привычки. Утром по будням мы редко кушаем дома, все чаще тратя деньги в столовой на работе. Обед — там же. У Иванки он бесплатный, у меня бóльшую часть субсидирует работодатель. Сверх что-то плачу, но траты там получаются несущественные. На что действительно уходили деньги — так это на ужин в ресторане (1000-2000 руб / $16.7-33.4 раз в пару дней), и это были уже ощутимые траты.

Снижать ежемесячные траты на еду мы решили, главным образом, сфокусировавшись на вот этих вечерних ресторанах: их вполне можно заменить домашней едой, при этом продумать рацион заранее так, чтобы приготовление занимало минимум времени, при этом еда была здоровой, вкусной и разнообразной. От ресторанов отказываться вообще — крайняя мера. Их оставляем на вечера свиданий и встречи с друзьями. 

В свою очередь, к закупке продуктов для приготовления дома мы тоже решили подойти фундаментально. Во-первых, совершать покупки не спонтанно, а в соответствии с заранее подготовленным планом. Во-вторых, попробовать сэкономить время и деньги на поездках в супермаркет. Завели аккаунт в самом крупном и известном российском онлайн-продуктовом "Утконос", и оформили там свой первый заказ.

Collapse )
business

Вкус моего лучшего лета

Вернулись в Москву. Терпеть не могу этот город, поэтому мне всегда грустно сюда возвращаться. С утра встал пораньше, чтобы отвезти племянницу, с которой мы ездили в Изборск вместе, на Курский - ей предстоит ехать дальше, во Владимир. Возвращаюсь из перекопанного центра обратно. То и дело уворачиваюсь от выступающих сантиметров на десять из стесанного асфальта люков — никак не огражденных. Поминаю крепким словцом тех бездарей, которые реализуют программу "Моя улица" и напрочь при этом забивают на людей: ни маршрутов объезда, ни нормальной организации работ. Перекопали всё, везде, превратили город в стройку, при этом ее периметр не огородили — приветственно пригласив проехаться и пройтись по ней всем желающим. Параллельно можно принять участие в квесте "Увернись от препятствий и останься целым" — кто-то, бывает, проигрывает.

На фоне таких упаднических настроений заезжаю на любимую заправку — BP на Ленинградке, в Химках. Там всегда вежливы, улыбаются и даже с удовольствием практикуют милые small talks со всеми желающими. Жду, пока машина заправится, смотрю по сторонам. И тут — он!

Охлажденный фрапучино Starbucks для продажи в магазинах - вкус моего лучшего лета!

Вот это сюрприз. В России я ни разу еще не видел такие баночки. Зато в Соединенных Штатах летом 2011 года, когда я участвовал в программе Work&Travel — это был мой главный напиток.

Collapse )
business

Как потратить 10,000 рублей* за два часа только на еду, обычный автобус и отель?

Ответ простой: съездить в Осло. Мы только недавно вернулись из Калифорнии, куда летели с пересадкой в столице Норвегии. Такая логистика была обусловлена сумасшедше низкими ценами на авиабилеты: из Осло в Лос-Анджелес, на 11-часовой трансатлантический перелет, мы купили билетик всего за 8500 рублей на человека в один конец! Специально подобрали рейсы так, чтобы успеть выбраться в город, ну и заодно застраховаться от возможной нелетной погоды и задержек рейсов. О том, что Норвегия - самая дорогая страна мира - мы знали. Но нужно ведь было когда-то ее посетить :) Теперь я могу поделиться конкретными цифрами о том, во сколько нам обошлась стыковка с выездом в Осло.


*10,000 рублей = $170

С бешеными ценами начинаешь сталкиваться уже в аэропорту. Главный аэропорт города - Гардермоэн, находится очень далеко от Осло - что-то в районе сорока с лишним километров. Транспортное сообщение налажено хорошо:

  • есть дико дорогой аэроэкспресс под названием Flytoget, стоимость билета на одного в один конец - 180 норвежских крон или 1250 рублей (чуть больше $20)

  • есть сумасшедше дорогой автобус автобус Flybussen, стоимость билета на одного в один конец - 150 норвежских крон или 1040 рублей ($17)

  • есть обычная городская электричка, которая здесь выглядит как с иголочки, ездит очень быстро, а на борту есть превосходный wi-fi; но стоит она хоть и дешевле всего, но все равно - крайне дорого - 93 норвежские кроны с человека в один конец, это чуть меньше 700 рублей ($12)

Последний вариант - естественно, самый предпочтительный. К тому же, городская электричка еще и идет с той же скоростью и по тем же рельсам, что аэроэкспресс - просто меньше пиара, и стоимость ниже почти в два раза :)

Когда мы оказались в Осло первый раз, по пути в Штаты, наш отель находился в центре, и добираться пришлось на городской электричке. На обратном пути наш отель оказался на полпути до центра (ближе к аэропорту), но добраться туда, увы, можно было только на автобусе Flybussen, который стоил все те же 1040 рублей с человека. Итого за два билета в два конца по прилету в Осло пришлось выложить 4016 рублей.

Collapse )
business

Вечерняя прогулка по Петербургу снежным ноябрем

Часто говорят, Москва никогда не спит - а вот и чепуха! Спит, порой до двух пополудни, если это выходной :) Чего не скажешь о другом месте - настолько энергичную, переполненную людьми улицу я не встречал больше нигде в России! Это Невский проспект. Здесь толпы: и зимой, и летом, в выходной и будни, днём, даже ночью! Причём люди тут совершенно не с кислыми лицами, как это часто бывает - наоборот, одухотворенные, часто улыбчивые. Тому, конечно, есть своя причина - держу пари, что большинство из них туристы, на отдыхе. Тем не менее, факт остаётся фактом - настолько же драйвовое, позитивное, никогда не засыпающее место стоит ещё поискать. Тут даже в полночь, в ливень или стужу полно людей!



Бешеной энергией Невского заряжаешься почти мгновенно. Он прямо как Таймс Сквэр в Нью-Йорке - конечно, не настолько, но вроде того. За примером идти далеко не надо - с прошлой среды у меня не удаётся ни слова связать, в блоге - ноль новых заметок. А сегодня, несмотря на длинный рабочий день и пробки по пути в отель, стоило мне лишь выйти на Невский, увидеть улыбки людей, услышать бодрящий ритм барабанов уличных музыкантов на Площади Восстания, как бум - усталость испарилась молниеносно, в голове уже сами по себе слагаются фразы и предложения этого поста, я, по-прежнему не останавливаясь, иду и транслирую свои мысли в заметки на айфоне :) Отлично понимаю, что сегодняшняя прогулка не ограничится скомканным ужином неподалёку, а продлится ещё 2-3 часа, за которые я ещё умудрюсь и наснимать с полсотни фото - обычно так и бывает - за все это спасибо неиссякаемой энергии Петербурга!

Пока же я шагаю в любимый ресторанчик для быстрого перекуса, поделюсь с вами большой новостью. Ровно восемь лет (и два дня) назад таким же ноябрьским вечером я написал в своём блоге вот этот пост. Тогда я был студентом первого курса, молодым и зелёным, очень странно писал, поразительно отличающемся от себя настоящего. Тогда я и подумать не мог, что за этой заметкой последует ещё одна, и одна, и одна - всего 1331 запись, не считая этой, за восемь лет. В них - миллион историй, хранящих целую эпоху из моей жизни - эпоху юношества и взросления. В ближайшее время я не планирую останавливаться - у меня большие планы на блог, я продолжу его наполнять и развивать, буду стараться совершенствовать и себя, становясь все более интересным для вас автором. Мой онлайн-дневник за восемь лет стал большим и любимым хобби, без которого сегодня я себя не представляю. Так что рассчитываю на ваши поздравления :)

Тем временем, я дошёл до любимого месте, где часто ужинаю в Петербурге - "Маркет Плейс" практически напротив метро "Маяковская". Вкусную еду оставим за кадром - сейчас покажу вам интерьер. Ох, он здесь такой волшебный, такой старо-петербургский!

Collapse )
business

MarketPlace на Мясницкой в Москве

Ура! В Москву пришла одна из моих самых любимых ресторанных сетей, с которой я познакомился в Петербурге еще в 2012 году - Маркет Плейс. Это рестораны самообслуживания, в чем-то похожие на европейские Vapiano. Достаточно длительное время несколько Market Place было открыто в разных частях Петербурга - и вот, наконец-то, сеть пришла в Москву, открыв этим летом новый ресторан на одной из самых красивых улиц столицы - Мясницкой.



Сильная сторона МаркетПлейсов - красивые интерьеры, располагающие для длинных посиделок, большой выбор качественной, здоровой и вкусной еды, при этом вполне себе демократичные цены. В принципе, гинзовский "Обед Буфет" - это калька с концепции МП - только с гораздо худшим обслуживанием, конской стоимостью блюд и хаосом у линий раздачи и касс.

Рестораны Market Place разделены на несколько зон-кухонь в зависимости от тематики (мясо, салаты, бар/кофейня, горячие блюда, итальянская кухня и др.). Подойдя к каждой можно выбрать блюдо по вкусу, и получить его тут же на свой поднос. Все цены в МП - за порцию, а не 100 грамм, как сейчас все чаще бывает - так что никаких неожиданностей при оплате на кассе. В старых ресторанах этой сети в Петербурге кассы установлены на выходе из зоны раздачи. Новая концепция (ресторан в Москве открыт в соответствии с ней) предусматривает удобный микс кухонь и посадочных зон - без четких границ линий раздач. При входе в ресторан тебе дают карточку, на которую затем ты сам записываешь все свои покупки, которые делаешь за время нахождения в ресторане. Берешь картошечку - тебя просят приложить карточку к Apple Mouse с вмонтированным NFC-передатчиком, который записывает информацию о приобретенных блюдах. Платить нужно на выходе, в самом конце - касса находится у выхода. Очень удобно.

Отдельная песня - блюда. Мне очень нравится кухня, которую предлагают в ресторанах MarketPlace! Печеный молодой картофель, вкуснейший финский суп с лососем, шашлык (из куры, свинины, говядины) и мясо, сделанное на гриле тут же - прямо при тебе. Ну и, конечно, глинтвейн! Его варят в огромной кастрюле прям при тебе - и наливают черпаком в бокал :) Глинтвейн очень вкусный! Ценник за ужин на двоих с напитками - всего-навсего 1000 рублей на двоих. Это в центре Москвы, в месте с приятной публикой и такими крутыми интерьерами!

Впрочем, что это я рассказываю - заглядывайте под кат и смотрите фотографии :)

Collapse )
business

Новая Голландия после реконструкции

В последние выходные августа в Петербурге состоялось большое событие - после трехлетней реконструкции для посетителей вновь открыли Новую Голландию - остров, преобразованный в общественное пространство, центр притяжения, эдакий meeting point городского масштаба. С 2013 года Новая Голландия сильно изменилась. Чтобы оценить масштаб перемен и их характер, в один из вечеров две недели назад я выбрался на остров и сделал несколько десятков фотографий.



Сказать, что я был впечатлен обновленной Новой Голландией - ничего не сказать. Остров изменился кардинально и в лучшую сторону. После полуторачасовой прогулки я уходил с мыслью о том, что теперь это лучшее пространство для прогулок и культурного времяпрепровождения во всей стране. Понимаю, звучит громко - но в том числе поэтому написал эту заметку я не сразу - все ждал как первые впечатления улягутся, восторг утихнет. Но нет. Сейчас, пересматривая фотографии к посту перед публикацией, я будто заново прогуливаюсь по Новой Голландии, и восхищение островом ослабевать и не думает. Даже на фоне таких сильных конкурентов как Крымская набережная и Парк Горького в Москве, которые сумели уже стать практически брендом, эталоном качественного городского проекта в масштабах России, Новая Голландия с легкостью выбивается в лидеры - это место, которое влюбляет в себя с первой минуты, куда хочется возвращаться еще и еще.

Но начнем, пожалуй, с истории Новой Голландии - откуда она взялась, и почему такое красивое название.

Collapse )
business

Русская Швейцария в Завидово

Всего в 100 километрах от Москвы есть потрясающее по своей атмосфере, продуманности и цивилизованности место - олицетворение моей мечты о том, какой я бы хотел видеть провинциальную Россию. Великолепная природа и чистый воздух, отсутствие уродливых гигантских заборов, красивые, легкие и просторные дома из натуральных материалов, бесконечные маршруты для прогулок пешком и на велосипеде, чистота и ухоженность всего вокруг, которая лишний раз подчеркивает природные красоты тех мест.



Все это - Завидово - местность на берегу так называемого "Московского моря", искусственно созданного водохранилища на Волге на границе Тверской и Московской областей прямо у трассы, соединяющей две столицы: Москву и Петербург. О Завидово я писал уже много - но, в основном, в контексте курорта, который там строят. Прямо на берегу одного из рукавов Волги уже сейчас возвышается великолепный отель Radisson Resort Zavidovo с собственным пляжем, зонтиками, лежаками и полтенцами, огромной набережной, уголком активных видов спорта, безграничной, казалось бы, территорией с почти двумя десятками километров маршрутов для велосипедных и пешеходных прогулок. Отель невероятно хорош - тот случай, когда высочайший сервис, атмосферу релакса и уединенности ты получаешь по достаточно адекватной цене, а пафос и понты еще не сумели вмешаться чтобы испортить все напрочь: ни жеманности, ни снобизма здесь не чувствуешь и в помине.

Но сегодня речь пойдет не об отеле - о нем я написал достаточно и еще напишу. Сегодня я расскажу вам о своем открытии в последний приезд - соседнем поселке, до которого мы добрались на велосипедах по одному из маршрутов, проходящих через Radisson. Вот там вообще что-то нереальное.

Collapse )
business

Петербург и дождь. Улица Жуковского

Как же здорово, когда есть город, по которому даже после супер раннего подъема в полчетвертого утра, после длинного рабочего дня, в адовый ливень и жуткий холод ты по-прежнему гуляешь с величайшим удовольствием. С легкостью находя возможность целиком отстраниться от проблемы промокших насквозь туфель, штанов, промозглого ветра, находя прелесть в дожде, который беспощадно льет - как из ведра, - и вдохновение, в пустынных, с кипящими лужами улицах. Надеюсь, у каждого из вас тоже есть такой город.



Несмотря на усталость, я все же решил прогуляться перед сном - спустился на ресепшн, взял зонтик, и отправился бродить по соседним улицам. Мне очень повезло: с собой я взял свитер и запасные брюки, хотя даже не подозревал, что в Петербурге будет настоящая осень. Свитер не дал мне замерзнуть в одной рубашке, а брюки промокли до ниточки из-за ветреной погоды: зонт защищал только по пояс - ниже от дождя спасения не было.

Живу я на Невском проспекте рядом с Московским вокзалом - отличная база для прогулок. Сегодня ноги принесли меня к Стокманну, затем направо на улице Восстания до Жуковского. По ней налево. Жуковского какая-то невероятная. Столько крутых мест! Бары, рестораны, кафе с великолепным интерьером и экстрьером, в исторических домах, с громадными окнами, через которые так приятно наблюдать уют внутри. В свою очередь, как здорово сидеть в таком баре и глядеть на величественную архитектуру снаружи!

Вот несколько замечательных мест с улицы Жуковского и рядом: атмосферный "Dead Poets" - со своим аскетичным английским интерьером и широчайшим выбором отличного виски, винный бар "Do Immigration", хипстерская бургерная "Бюро", коктейль-бар с крутейшей атмосферой "Tipplers", схожий по тематике "812" тоже очень даже... Внутри бурлит жизнь, и все это на фоне петербургской красоты. На Жуковского особо нет людей, сюда не доходят туристы со своими маршрутами, выстроенными строго по путеводителям - здесь все выглядит по-настоящему, здесь, кажется, настоящая жизнь.

Collapse )

business

Наши американские традиции

В Нью-Йорке сам я уже пятый раз, вдвоем с Иванкой - третий. Само собой разумеется, начинаешь обрастать традициями, когда настолько же часто посещаешь какой-либо город. Вот, например, у нас уже появился любимый ресторан для завтраков, который мы посещаем каждый раз, когда ночуем на Манхеттена. Называется "Penelope", находится на пересечении Лексингтон и 30-й улицы. Милая традиция. Кстати, если окажетесь на Манхеттене - горячо рекомендую.



Всем же интересно, что американцы кушают на завтрак, и что нам так сильно понравилось в "Пенелопе"? Ныряйте под кат - с удовольствием покажу и расскажу :)

Collapse )